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刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 青柄

『刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 青柄』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、10530.00円で落札されました。即決価格は10530.00円でした。決済方法はに対応。

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 青柄
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刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 青柄

1970-01-01
全長 39cm 刃先  26cm 高さ 3.5cm 厚み 2.5mm 重量 約211g 刃鋼材  VG10(V金10号) 73層ダマスカス 柄材  スタビライズウッド+レジン樹脂 ○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁(青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。  ○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。 ☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。 切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。 また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。 見た目も芸術品のように美しく、 ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。 私もこのシリーズを職場で使用していますが、料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。 カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です! 専用の化粧箱に入れて発送致しますので、プレゼントにも最適です。 両刃になりますので、忙しい時にシャープナーもお使い頂けます。     《期間限定プレゼント企画》 9枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、 10枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、 どれか1つをプレゼント致します。 コメントにて、どれが欲しいかを、何枚目の何番と教えて下さい。 在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。   他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。 #包丁サバイバルナイフいろちぃ セット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
アンバー
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
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ブランド
アンバー

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刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 青柄

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開始価格
10530.00円
即決価格
10530.00円
入札単位
0円
商品状態
新品、未使用
個数
1
開始日時
2024.11.16
終了日時
2024.12.30
自動延長
なし
早期終了
なし
入札者評価制限
あり
入札者認証制限
あり

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